パーティーに遅れましたが、2020 年 4 月 1 日は、私が弁護士の仕事を辞めて世界を旅してから 12 年になります。 もうおわかりでしょう。私は毎年 4 月 1 日に、自分の心の状態とビジネスの状況について年次更新記事を書きました。また、どこにいても、友人たちと集まってお祝いをするのが常でした。サイゴンでは、とのパーティーでした。 バンチャ ライスウォッカ。オアハカではメスカルとケサディーヤでした。 今年、この日付はフロリダからモントリオールに戻る長い旅の途中にありました。私は安全に家に帰るために十分な速さで移動しようとしましたが、脊椎のCSF漏れを悪化させないように十分にゆっくりと移動しようとしました。 厳密に言えば、私は4月1日に外出していましたが、その日はいつもより少しお祝いが少なく、少し混乱が多かったです。 今日は私の41歳の誕生日なので、この機会に毎年恒例の記事を書こうと思いました。 ここでは、何が起こっているのか、そして今後何が起こるのかについての記事を掲載します。 12年間の合法的浮浪者 健康上、漏れは続いています。その他の慢性的な問題も残ります。 それでも、私は今日ここにいて、生きていて、愛されていると感じ、自分にできることに感謝し、人間のつながりが私たちが経験していることの一部であることを思い出そうとしています。 自分の日々の現実を受け入れることが増えるにつれて、合法的な放浪者を見ると不協和音が増大する感覚が生じた。私の表紙に載っているバイクに乗って微笑んでいるあの人は、もう私ではありません。食べ物を通して物語を伝えることは、もう私ではありません。もちろん、これらは私の一部であり、私をそれらに導いたすべての道を誇りに思っています。 それでも、私は時々ダッシュボードを開いて、「私は一体何をしているのだろうか?これにはもう意味があるのだろうか?」と考えていました。最近私たちの多くが抱いている質問は、私にとって仕事の物理的な機会コストが非常に大きいため、より鋭い形で現れています。 私は書くことが大好きですが、私の脳は書くことを恋しく思っています。早朝にこの記事を書いていると家に帰ってきたような気分になりました。しかし、私の体は書くことをあまり好まないのです。これを行うと漏れの症状が悪化します。音声からテキストへの変換や文字起こしなどの創造的な解決策を試しましたが、それらは執筆のかゆみを掻き立てるものではありませんでした。私はタイピングそのもの、つまり脳から単語が抜け出して散文に組み替えられる行為自体が大好きです。 […]
Author: Canvasハッキング被害
タラー・ボラまたはパーム・フルーツ・ナゲット、そう呼んでよいか
いつ ジャンマシュタミ または、クリシュナ神の誕生を祝う毎年恒例のお祝いが真っ盛りです、これらの揚げミニ テラー・ボラス エントリーしてください…甘くて苦くてカリカリしたエントリーです! またしても無駄な翻訳を試みました… テラーは無知です。 ヤシの実のナゲット?最後に翻訳したとき ポルコ・ルッチ ベンガルの自家製粉フラットブレッドの場合、ロチのカリカリ感と膨らみの一部が翻訳で失われていると確信していました。そこで今回は、この揚げ玉がどれだけ美味しいのか、単純に言ってもいいでしょうか?あるいは、より人気のあるフリッターやブランドナゲットに押し流されて、どうやって絶滅してしまうのでしょうか?あるいは、すでに存在している混乱にさらに拍車をかけます。テラー ボラをスナックまたはスイーツにどのように分類しますか? 今のところわかっていることは、愛情がたっぷり詰まったミニ揚げ玉だということ。先代のおばあちゃんやお母さんからの愛。でも、私の母はおそらくそうではありません。母は、彼女の功績として別の種類の料理のスキルを持っています。周囲のモンスーンの時期に バドラ・マシュ (ベンガル語の月 除外 8月中旬以降と一致します)、 ジャンマシュタミ または、クリシュナ神の誕生を祝う毎年恒例のお祝いが真っ盛りです、これらの揚げミニ テラー・ボラス 入り口は…甘い – 苦い – コリコリ – […]
For the love of Lamprais… and Srilanka
Cooking Srilankan Lamprais at home… what a delicious and elaborate tribute to the country where we set up our first home – Srilanka! On the […]
旅行ブログへの無料トラフィックを生成する方法 – BORED NOMAD
Facebook を使用してブログを宣伝するには、主に 2 つの方法があります。ブログのビジネス ページを作成したり、ブログのトピックに関連するグループに参加したりできます。両方を行うことをお勧めしますが、異なる方法で使用します。 フェイスブックページ: Facebook ページにブログ投稿へのリンクを追加するだけではなく、画像やビデオなどのリッチ コンテンツを 140 文字以上のコピー テキストとともに追加することをお勧めします。これにより、同じ投稿を Twitter で共有することもできます。 Facebook グループ: ウェブサイトのトピックに関連する Facebook グループに参加してください。投稿する前に必ずグループのルールをお読みください。私の提案は、まずグループと交流し、最初に他の人の投稿に「いいね」をしたりコメントしたりして、コミュニティの雰囲気をつかむことです。したがって、参加したグループでコンテンツの宣伝が許可されている場合は、宣伝してください。ただし、質問に回答し、その質問に回答する可能性のあるブログ投稿の 1 つにユーザーを誘導すると、通常はより多くのトラフィックを獲得できます。
Bylakuppe の黄金寺院 – ちょっとしたチベット。 – 旅人コーナー
風向きになびく色とりどりの祈祷旗、茶色の法衣を着た僧侶、塔、マニ車などを見たときに何を思い浮かべますか?通常、我が国の北部または北東部にある仏教僧院や学習センターのイメージが浮かび上がります。右?この国の多くの丘陵地帯に同様の場所が点在しているため、それは上記の場所のいずれかである可能性があります。それで、この場所の何が特別なのでしょうか?さて、この修道院は、この国のよくある丘陵地帯のどの州にもありません。実際、この修道院は、カルナータカ州マイソール地区のクシャル ナガルのバイラクペにある南部の涼しい丘陵地帯から離れた場所にあります。 カルナータカ州ビラカウパ、クシャル・ナグラの黄金寺院にある釈迦牟尼仏、グル・パドマサンバヴァ、アミターユの像。 驚いた?そう、私は初めてビラクペの黄金寺院を訪れたときのことです。それも、ある暑い夏の午後で、観光客としてそこを訪れるのには理想的な時間ではありませんでした。ナムドリン ニンマパ僧院は、チベット仏教ニンマ派の世界最大の教育センターです。 5,000 人以上の僧侶と尼僧が暮らすこの修道院には、伝統的な学習センターがいくつかあり、世界中に支部を置いています。この僧院は、中国併合前のチベットにある六つの偉大なニンマパ僧院の一つであるパリウル僧院の第二院として、パリウル王朝第11代王位保持者ドルブワン・パドマ・ノルブ・リンポチェによって設立されました。 クシャル・ナガル州ビラクペの黄金寺院にある仏像。 最も初期のチベット人は、侵略してくる中国軍から自分たちと文化遺産を守るために 1959 年にここに到着しました。彼らは当時できる限りのものを持ち寄り、ビラクッパの政府から提供された土地に、控えめな資金でこの修道院を設立しました。彼らは自分たちの文化と伝統を保存したいという燃えるような願望だけを持っていました。 クシャル・ナガル州ビラクペの黄金寺院にある、伝統的なチベット様式で装飾されたカラフルな扉 彼らは成功しましたか? 1パーセントだと思います!難民としてここにやって来たこの小さなコミュニティは、現在ではダラムシャラに次ぐインドで二番目に大きなチベット人居住地となり、現在7万人以上のチベット人がここに定住している。私は、祖国から遠く離れた場所で、どんな逆境にも関わらず理想を維持しようとするこのコミュニティの粘り強さに驚きました。 クシャル ナガルの黄金寺院の礼拝堂の 1 つにある鮮やかな伝統的な壁画 歴史を掘り下げすぎていませんか?仕方ないよ!これはほんの簡単な紹介です。とても豊かです。 その場所の第一印象は今でも覚えています。午後、修道院に入るととても暑かったです。入り口への道は、ココナッツウォーターから手工芸品、おもちゃなど、あらゆるものを売る店が並ぶ通りを通ります。しかし、中に入ると、その不協和音はすべて突然消えました。その場所に入って最初に目にしたのは、黄金寺院としても知られる印象的なチベット様式の建物で、道の両側の手入れの行き届いた芝生の端にある、この僧院の創始者ペマ・ノルヴォ・リンポチェの巨大な笑顔の肖像画と、それを飾る巨大なアーチが描かれた、きらびやかな金色と青の色をした建物でした。 ペマ・ノルヴォ・リンポチェの肖像 左隅のすぐ向こうで、聖歌隊の中に祈りの聖歌が聞こえ、礼拝堂の一つから時折大きなトランペットの音が聞こえてきた。そこでは大勢の若い僧侶たちが長老たちに導かれて一列に座り、目の前にある小さな木製のテーブルに置かれた写本から祈りを読んでいた。このホールの壁はチベット起源の鮮やかな絵画で飾られていました。この配置すべてにおいて、釈迦牟尼仏、パドマサンバヴァ教祖、アミターユスの 3 体の輝く金の像は無視されていました。その体験は超現実的でした。暑い夏の午後、運転の疲れがいつの間にか消えていました。僧侶たちの読経の中に、心地よい環境が広がっていました。 クシャル・ナガルのビラクッペにある黄金寺院で、若い僧侶たちが学び、儀式に参加している。 […]
ボリウッドが旧ソ連諸国を支援したときの経験
過去数年間の旅で私が学んだことの一つは、ボリウッドを本当に大切にするということです。私自身がボリウッドの本拠地であるインド出身なので、奇妙なことを言うように思えるかもしれませんが、なぜ他の国が私にボリウッドをもっと評価させなければならないのでしょうか?奇妙だけど、最近訪れた多くの国で、ボリウッドを十分に理解していないのは私だけではなく、私の世代全体であることに気づきました。世界中のボリウッドファンと話すうちに、私もボリウッドの重要性とボリウッドがインド全体に何をもたらしたのかを確実に理解し始めました。 最近の世代はボリウッドに魅了されていますが、そのすべてに非常にロマンチックで魅力的なものがあることは認めざるを得ません。華やかな衣装、美しい俳優、キャッチーな歌、素晴らしいダンス。しかし、私はボリウッドがインドの国境を越えて大きな影響力を持っているとは思っていませんでしたが、旅行中に、ボリウッドが思いがけない場所で何年も繁栄していることを知りました。共産主義諸国の主要な娯楽源から、戦争で荒廃した国々の人々の慰めと休息の源へと。 世界中の人々が言葉も分からずに私たちの歌を歌い、その国を訪れたこともないのに私たちの文化について話してくれていることに気づきました。そしてもちろん、これが旅行者にインドを希望の目的地として選ぶよう促す上でどれほどの影響を与えたかを過小評価することはできません。映画を見てボリウッドで働くことを夢見る外国人も少なくありません。 旧ソ連諸国でボリウッドが私を助けてくれた経験: 私が世界規模でのボリウッドの影響を初めて実感したのは、アルメニア、ジョージア、アゼルバイジャンを旅行していたときでした。ここで、私よりもボリウッドを理解し、評価している人々に会いました。旧ソ連諸国であるため、ソ連ではボリウッド映画とインドのテレビ番組が主な娯楽源であった時代がありました。これらの国々の年長世代のほとんどはボリウッド映画を見て育ち、彼らにとってそれは子供時代の大きな部分を占めていました。 ミスーンとラージ・カプールはその世代の2大スターであり、当時の人々は今でも彼らを愛しています。私がそこにいたとき、人々は私がインド人であるとわかると、口調が変わり、突然より活発になり、熱心になり、私に興味を持つようになったことが何度もありました。彼らはすぐにボリウッドやラージ・カプールについて尋ねたり、「ジミー・ジミー」を歌い始めたりしました。英語を一言も話せない人たちとも、身振り手振りとボリウッドの言葉を組み合わせて純粋に会話をすることができました。 もう一つ興味深い瞬間は、アゼルバイジャンの入国審査にいたときです。パスポートにアルメニアのスタンプがあったので、徹底的にグリルする準備が整いました。こうした状況は時々少し神経をすり減らしますが、それが次に起こったことがさらに面白くなりました。入国審査官は私のパスポートから私がインド人であることを見抜き、彼女の口から出た最初の言葉は「トム・ケース・ヒュー?」でした。 (ヒンディー語で「お元気ですか」)その後、彼女は「ジミー・ジミー」のパフォーマンスに突入した。 彼女はインド人に会うことができて心からうれしく、ボリウッドが彼女の幼少期にとって大きな部分を占めていたこと、そしてボリウッドへの愛が彼女をヒンディー語を学び、最終的には何度かインドを訪れるきっかけになったことを説明しました。あなたの国の何かが他の人々の生活にこれほど大きな影響を与えていると聞くのは、非常に驚くべきことであり、コーカサス地方を旅している間、私がインド人であるとわかると、人々から非常にポジティブな雰囲気を感じました。 旧ソ連諸国への別の旅行で、私はボリウッドの影響を再発見しました。私はタジキスタン、ウズベキスタン、カザフスタン、アフガニスタンを旅行しました。中央アジアでは、コーカサス地域と同じ理由でボリウッドが際立っています。旧ソ連諸国の中でもウズベキスタンは今でもボリウッドとの結びつきが強い。現役俳優のポスターを販売する店がたくさんあり、テレビチャンネルではインド映画が繰り返し放映され、ヒンディー語のラジオ局さえあります。 世界最大の旅の途中でタジキスタンに滞在していたある日、私は特に辺鄙な村に滞在し、驚くべきことにガイドとその友人たちと楽しい時間を過ごしました。パミール高原の高地で私たちはボリウッドの歌を聴いたり踊ったりしましたが、驚いたことに地元の人たちは私よりも歌詞を知っていました。彼らは「Mera Joota hai Japani」という曲が大好きで、もちろん「Jimmy Jimmy」も大好きです。世界の片田舎で、文化が大きく異なり、同じ言語も話せず、共通点もほとんどなかった場所で、ボリウッドは私たちを一つにまとめてくれました。 アフガニスタンでボリウッドが私をどのように助けてくれたか: しかし、私のすべての経験の中で、ボリウッドが一部の人々にどれほど影響を与えているかを本当に実感させられたのはアフガニスタンでした。私はアシャシムという小さな町にいたのですが、出会った人は皆、ボリウッドから何らかの影響を受けているようでした。俳優の服装や髪型を真似する人から、ボリウッドスターのポスターが貼られた店や家の部屋を発見する人まで。ボリウッド映画を見るだけでヒンディー語を学んだ人もいます。 アフガニスタン人はインド人が大好きで、私がインド人であると知られると、人々は私をセレブ客のように扱うでしょう。彼らは私に食べ物を注文し、家に泊まるように私を招待し、彼らの店から小さな贈り物をくれました、そして私の知り合いの一人は私を無料でサルハドに連れて行ってくれました。通常、タクシーで片道350ドルかかる旅行。それは心温まる行為であり、これまでの旅行の中でこのようなことを経験したことはありませんでした。 言葉の壁はありましたが、やはりボリウッドが共通点でした。幸運にも、インド映画を見てヒンディー語を学んだ人たちに出会うことができました。彼らと話すことで、アフガニスタンについてさらに深く理解することができました。地元の人の一人との会話を通じて、私たちは素晴らしい友達になりました。彼はアフガニスタンとその状況についてすべてヒンディー語で私に説明し、インド映画はアフガニスタンでの生活の困難に対処するための重要な方法であるとも言いました。彼は、映画が彼に夢を与え、以前にインドに行き、そこで働く方法を見つけた兄の後を追うようになったと語った。 過去 2 年間、私が訪れた国々は私に深い影響を与え、インド映画の力と影響を目の当たりにすることができました。このようなことが私の旅の重要な部分となり、最も辺鄙な場所で人々との強いつながりを築くのに役立つとは思いもしませんでした。これらの国では、インド人であることが本当に大きな利点であり、私はとても温かく迎えられました。
忘れられない経験を得るために、日本の東京と大阪でドコモ・バイクシェアをレンタル、使用、返却する方法。 – 退屈した浮浪者
とても重要なメッセージです ドコモ・バイクシェアの月額サービスを複数の都市で利用する場合は、一度退会し、次のドコモ・バイクを利用する都市で新規アカウントを再登録してください。厳密には、ドコモ・バイクシェア・プログラムには日本全国のさまざまな都市で参加できますが、自転車を持ち出すたびに料金も請求されます。手数料は約165円とかなりの金額になります。間違えて大阪で登録してしまい、大阪から同じ入り口で東京に行ってしまったのですが、 最終的には 120 米ドルを超える手数料を獲得しました 料金に気づくまでの 2 か月間。それは私のせいで、私がそれを埋め合わせます。私の間違いから学んでいただければ幸いです。
Lachha Paratha – すべての層に愛とギー
私たちがやった ラチャ・ペルタス 昨日は家で。それらは、本来のとおり、スモーキーでサクサクしていて少しフレーク状で、油っぽさが少し少なく、少し濃厚な感じでした。 多層のラチャパラタを自宅で作るのもまた偉業でした。舟形のジョージアチーズパン、アフロリを自宅で作るのと同じです。または、アワディスタイルでコルカタ マトン ビリヤニを完成させましょう。初めてラッカ・パースを家で作ったとき、スモーキーでサクサクしていて少しフレーク状で、まさにあるべき姿、つまり油っぽさが少し減り、少し濃厚になった。どれだけギーをまつ毛に注いでも(さらに言うと、大好きでも)、層がギーをすべて吸収してしまうようです。 私たちはラチャ・パラタに牛肉のピスタチオをまぶしたムグライ(上)を添えました。その香りはすぐにガラヴァティ・ケバブを思い出させます。当然のことながら、ラチャ族には次回があるに違いありません…今回はガラワティス(下)です! パラタ – 亜大陸で人気のフラットブレッドは、高級宝石にたとえられます。ジュエリーと同様に、パラタにもさまざまな地域で生まれ、形、質感、形状、デザインの複雑さが異なるさまざまな種類があります。パラタを作る基本的な技術は変わりません…小麦粉の生地をパンの上に乗せて調理する、種なしのフラットブレッドです。 スピナー 鋳鉄製のパン、またはタンドールで焼く場合、特に浅く揚げた後に焼く場合。それぞれのタイプの製造の微妙な点により、パラタは互いに明らかに異なります。 自家製ラチャとその他のパラタ 私はあらゆる種類のパラタが大好きです。詰め物をしたパラタの他に、私はプレーンのパラタも大好きです。特にタワから取り出したばかりで、ギーやバターを少量添えたものは好きです。ラチャ・パラタ、ムグライ・パラタ、ダカイ・パラタ、そしてコルカタ・カティ・ロールの製造に使用されるソフトなパラタなど、絶対においしいパラタがいくつかあります。 これらの多層構造のラチャ パラタに勝るものはありません。ギーをたっぷり含んだフレーク状の同心円状の層を引き裂き、お好みのカレーに浸すか、単にシンプルに浸すとドラマが広がります。 にんにくのピクルス! ブログ全部中止… 石田 Bread recipes that you might enjoy: […]