やあみんな!おかえりなさい 海外在住世界中の都市での駐在員の生活がどのようなものかを紹介するシリーズ。最新のインタビューでは、コルドン ブルーの製菓学校に通うためにダラスからパリに移住したパティシエのモリーを特集します。彼女は現在、フランスのベルサイユに住んでいます。 フランソワーズ、フランス人のパートナー、そして彼らの愛犬エリオット。 彼女の夢のフランス生活を垣間見ることができます… モリーの経歴: こんにちは!私の名前はモリー・ウィルキンソンです。私はテキサス州ダラスの出身で、ベルサイユでパン作りのクラスを教えています。私はフランス人のパートナーであるフランソワと愛犬のエリオットと一緒に 18 世紀のアパートに住んでいます。 私はラ・コルドン・ブルーの製菓学校で学ぶために引っ越しましたが、この街、特に素晴らしい食べ物や食材にまつわる文化が大好きになりました。ビザの期限が切れた後、結局テキサスに戻り、また戻っていくつかのペストリーショップで働き、さらには医師でも働きました。âteau – 経験を積むこと。 彼女の古き良きアパートについて: 私たちのアパートはベルサイユ宮殿から徒歩約 5 分です。セントルイス地区のアトー。建物は18世紀に建てられたもので、とても魅力的です。私たちのアパートは光に満ちており、オリジナルの寄木細工の床とマントル上の大きな鏡がまだ残っています。私はその部屋の 1 つをペストリークラスに使用しています。フラワーボックスに赤いゼラニウムを植え、食器棚をアンティークの耐熱皿とケーキスタンドで埋めました。部屋の中央には、私が作成した大きなアンティークのフランスのファームテーブルがあります。 ベルサイユへの移動中: ベルサイユは歴史と魅力に満ちています。この街には、Ch 以外にもたくさんの見どころがあります。アタオ ここはとても広くて、近隣の町のような狭くて曲がりくねった中世の通りはありません。静かで伝統的で、美しい建築が特徴です。パリからは電車でわずか30分の距離にあり、大都会から離れたような静けさを持ちながらも、必要なときに気軽に行ける近さもあります。ベルサイユには、セント ルイ地区とノートルダム地区という 2 つの主要な地区があります。どちらにも印象的な教会と市場があります。散策できる馬車博物館や地元の製粉所もあります。 […]