アナフのビーガンレストランガイド
Vanja Stojanovic によるゲスト記事
冒険、氷河から供給されたターコイズブルーの湖、おいしいビーガン料理を求めて、カナディアン ロッキーの中心部に来たことがありますか?バンフには完全ビーガンのレストランがないからといってがっかりしないでください。
確かにカナダのアルバータ州は牛の牧場で有名で、バンフ国立公園にはステーキハウスやハンバーガー店がいくつかあるかもしれません。しかし恐れることはありません。
バンフにはエドモントンやカルガリーのような 100% ビーガン レストランはありませんが、観光地としては、どこを探せば街中に植物ベースの食品が豊富にあります。
私が約 3 年前にバンフに引っ越し、ヴィーガンのライフスタイルに移行しようと決めたとき、バンフのヴィーガン対応ホテル、ヴィーガン レストラン、テイクアウト、さらには地元の食料品店の選択肢も非常に限られていました。ビヨンド・ミートはまだロッキー山脈には進出しておらず、豪華な外食の定番料理はビーンバーガーかサラダだった。
乳製品を含まないチーズも存在しませんでした。ビーガンピザが必要な場合は、自分で作るか、チーズなしのピザを注文する必要があります。
しかし、幸いなことに、その時代は終わりました。植物ベースの食事の人気の高まりにより、バンフはビーガンフレンドリーになり、ついに誰もがビーガンを楽しむことができるようになりました。
ビーガンの朝食に最適なバンフのレストラン
ノリッシュビストロ
街で唯一のベジタリアンレストランとして、 ノリッシュビストロ Google で「バンフのビーガン/ベジタリアン料理」を検索すると、最初に表示される場所です。生い茂る植物に囲まれ、メニューのほとんどが植物ベースの、リラックスしたおしゃれな雰囲気をお探しなら、ベア ストリートのナリッシュに行ってください。
食欲をそそる創造的な料理が豊富に揃っているので、サラダの横に別のオプションが表示されることを期待してメニューを見つめる必要はありません。あなたが探しているものであれば、グルテンフリーのオプションもいくつかあります。
マウンテン ブレックファスト スキレットは、お皿に 7 種類の食べ物が盛り付けられた、ボリュームたっぷりの英国フライド スタイルの朝食を食べたいときに選ぶのに最適です。残り物は必ず持ち帰るのに十分な量があります。
フムスオムレツは、ハリッサハッシュを添えた、美味しくて創造的な卵の代替品です。朝食のパンの一部として提供されますが、それほど重いものを食べたくない場合は、オムレツ単体でも優れた代替品になります。
最後に、あなたが私のように甘いものが苦手な方のために、ジャングル パンケーキ (町で唯一のビーガン パンケーキ) は、シェフのペルー旅行からインスピレーションを得て作られたものです。おいしいベリーとバナナの上にココナッツホイップクリームがたっぷりかかっています。
場所： 211 Bear St #110、バンフ、アルバータ州 T1L 1A8
バイソン
ナリッシュから数軒下ったところにあります。 バイソン。雰囲気は豪華でシックで、ビーガンのメニューはそれほど多くありませんが、サンデーブランチメニューには驚くべき豆腐のブームが含まれています。ペストはピスタチオから作られているので、ビーガンではない友人や家族と一緒にここに来てください。
場所： 211 Bear St、バンフ、AB T1L 1A1
コヨーテ
最後に、街で最高の朝食を提供するという有名な評判のためだけに、ミックスに加えてみる価値のあるもう 1 つのレストランをご紹介します。 コヨーテ それは巨大なホットスポットであり、観光客は通常そこで食事をするのが大好きです。したがって、このようなタイプの人たちと食事をすることになったら、メニューの選択肢は黒豆ブリトーだけになります。
朝食の追加オプション:
N種子塩: スムージーやスムージーボウルがお好みなら。個人的にはランチにここに行くのが好きです（詳細は後ほど）。
ビーガンランチに最適なバンフの最高のカフェとレストラン
バンフのカフェはビーガン向けのメニューが豊富です。ほとんどの店では、さまざまな植物ベースのミルクから選べるほか、スナック、サンドイッチ、スープ、その他のランチタイプのオプションも用意しています。
グッドアース
グッドアース おそらく最高のコーヒーと甘いお菓子を提供します。チョコレートとチェリーのマフィンをぜひお試しください。
場所： 333 Banff Ave, バンフ, AB T1L 1B1
ワイルドフラワーベーカリー
一方で、 ワイルドフラワーベーカリー ローストサツマイモのサンドイッチと、特製の焼きたての自家製パンを使った素晴らしいアイオリがあります。お昼休みに何度も注文しました。
場所： 211 Bear St #101、バンフ、AB T1L 1B8
種子と塩
もう一つのランチに最適な場所は、最近オープンした新しいレストランです。 種子と塩。カルガリー出身のオーナーは、2020 年に特製のランチボウルをバンフに持ち込むことにしました。
Seed n Salt は、新鮮な食材と皿にたくさんの彩りを添えるのが好きなタイプのビーガンに最適です。ここで提供されるメニューには、植物ベースの肉の代わりに新鮮な野菜や果物が含まれています。
山の暑い夏の午後、スムージーボウルはさわやかです。ここのボウルは栄養価が高く、パンを 3 斤食べたとは感じさせないほど満腹になります。仏陀丼もあれば、カレーや炒め物もあり、豆腐を加えてたんぱく質を補給できます。
場所： 202 Caribou St Unit Box 70、バンフ、AB T1L 1A2
ランチの追加オプション:
ホワイトバーク: コーヒーとおやつ
JKベーカリー: 自分だけのフレッシュサンドイッチを作りましょう
以下のディナーオプションのいずれか
ビーガンディナーに最適なバンフのレストラン
ブーツと切り株
それで、ルイーズ湖の周りをハイキングして丸一日を過ごしました。朝6時に起きて、トレイルミックスとグラノーラバーを自分の体重に合わせて食べたら、今度は大量の餌を食べる時間です。
市内には、冒険に費やしたエネルギーを回復できる場所がたくさんあります。 ブーツと切り株。これは 地元の人に人気のおしゃれなメキシコ料理レストラン。
全メニューにチーズが入っていますが、ヴィーガンチーズに置き換えると美味しいヴィーガンメキシコ料理になります！このたった 1 回の交換で、このレストランはバンフでビーガン向けに提供される最高のレストランの 1 つになりました。ケサディーヤが私のお気に入りなので、いつもケサディーヤを選びます。
ブーツの雰囲気も期待を裏切りません。楽しくて陽気で、テキーラを飲みながらスパイシーな食べ物でお腹を満たしたい友人グループに最適です。
場所： 203 Caribou St、バンフ、AB T1L 1A8
アルル キッチン + バー
レストランが 1 つまたは 2 つのビーガン オプションしか提供しておらず、通常は選択しないであろう場合、これは非常に迷惑になることがあります。私たちは皆、メニューを眺めて、今週 3 つ目のマッシュルーム バーガーを食べることに興奮したことがあります。
幸いなことに、 パークス蒸留所 そして アルル キッチン + バー どちらも植物ベースのメニューを提供しています。さまざまなオプションから検索するという贅沢を楽しみたい場合は、ここが最適です。 2 年前、この 2 つのレストランが植物ベースのメニューを発表したとき、主にビヨンド・ミートを特集していました。
しかし今では、アールズ クリスピー トーフ ゼン ボウルなどのアイテムが登場し、よりクリエイティブになりました。ジャスミンライスと漬物、豆腐の相性が抜群で、ボリュームたっぷりです。ほとんどいつも何本か持ち帰っていました。
Earls は最近、インポッシブル バーガー (カナダ初登場) をメニューに追加しました。これは、スキーの忙しい午前と午後の後に理想的で最もボリュームのある食事です。
場所: 299 Banff Ave、バンフ、AB T0L 0C0
パークス蒸留所
パークス蒸留所にはアルルと同様のメニューがありますが、レストランはもう少し高級です。明らかに値段は高めですが、カクテルを楽しむ価値は十分にあります。
ビーガンシーザーも提供しています！初めてカナダに来て、おいしい料理を試してみたい場合は、ここでそれを行う素晴らしい機会があります。
場所： 219 Banff Ave、バンフ、AB T1L 1A7
ブロック
もしかしたら、ちょっと贅沢な気分になって、「地元の人気スポット」ではなく、フェアモント バンフ スプリングスで食事をしたいと考えているかもしれません。それから、 ブロック あるべき場所です。
ロックンロールスターの漫画が描かれたシックで都会的な雰囲気と、ビーガンメインコース3品を含むアジアンフュージョンメニューをお楽しみください。 DIY の豆腐レタスラップは、同じく豆腐が入った包パンと同様に、楽しくて食べ応えがあり、おいしいです。
ブロックは非常に小さいですが、非常に人気があるため、週末や休日に訪れる場合は必ず事前に電話してください。予約は受け付けていませんが、それほど遠くなく、テーブルに空きがある場合は、予約してくれます。彼らは最近、姉妹店と呼ばれる日本食レストランをオープンしました 居酒屋チョコレート メニューにヴィーガン寿司を載せている人！
場所： 5 Banff Ave #201、バンフ、AB T1L 1C6
ディナーの追加オプション:
ベアストリート・タバーン： ビーガンピザ
ラーメン嵐：豆乳ベースのラーメン
マサラ: ビーガンインドカレーのメニューが豊富
より高価なオプション:
ビストロ ジュニパー: ビーガンニョッキ
チャックス・ステーキハウス: カリフラワーを切る
餌： ナチョスや「マック アンド スクイーズ」を含むすべてのメニュー
バンフのビーガン料理に最適なレストラン
場合によっては、一日中冒険をした後、気力がなくなり、外食したり外食したりする気力がなくなったり、AirBnB やホテルで何かを準備する気力がさらになくなったりすることがあります。一日を救うためにここで食べ物をテイクアウトしてください！
誤解しないでください。オプションはロサンゼルスの Uber Eats で注文するほど魅力的なものではありません。しかし、楽しめる贅沢で高炭水化物の食べ物は確かにあります。
ピザ ピザ
Covidの影響で、ほとんどのレストランがピックアップを提供しており、ToGoCanada（Uber Eatsと同様）には少数のレストランがあります。ただし、送料が少し高いです。
したがって、ピザパーティーが好きなら、素晴らしいビーガンの代替品を提供するまともなファストフードレストランが街にいくつかあります。 ピザ ピザ 街中にオープンしたばかりの新しいお店です。
驚いたことに、彼らの植物ベースのオプションは本当に美味しく、彼らが使用しているビーガンチーズは味がせず、足が広がりません（やったー）！ピザは本当に安くて、バンフの他のピザ屋と比べてサービスは素晴らしいです。
追加の終了オプション:
ツチブタ: ピザとサブメニュー
ピン留めしてください！
