受賞歴のあるAtelier Eによって設計されたこの新しい現代的なダイニングスペースは、植物の優雅さを表現しており、世界各国の人気料理やアジア風の料理を中心とした終日メニューを提供しています。
香港 – パークサイド@ニーナ CWB 本日正式にオープンし、香港の活気に満ちた自然にインスピレーションを得たダイニングシーンに新たな章が始まります。世界で最も美しいカフェ 50 軒に選ばれた PARKSIDE@NINA の背後にあるチームである、有名な Atelier E によって作成されたこの新しいスペースは、目を引く彫刻のインテリアと緑豊かな植物のデザインが特徴です。メニューは世界各国の人気料理とアジア風の料理を組み合わせたもので、多様な料理アプローチを提供しています。レストランはビクトリア公園の緑地に近いニーナ ホテル コーズウェイ ベイ内にあり、ニーナ ホスピタリティと提携しています。 PARKSIDE@NINA CWB は、オリジナルの PARKSIDE@NINA コンセプトを現代風にアレンジし、没入型で静かな美食の逃避を求めるゲストに自然を重視したダイニング体験をダウンタウンにもたらします。
PARKSIDE@NINA CWB – オランダカイウをイメージしたインテリア
3,000 平方フィートの広さで 100 名以上のゲストを収容できるこのインテリアには、オランダカイウにインスピレーションを得た見事な照明器具と、上に浮かぶ逆さまの花の形が特徴で、超現実的で夢のような天蓋を作り出しています。カーテンウォールがエリアに自然光を注ぎ込み、湾曲した座席と統合されたプランターイベントが建築のラインを和らげ、親密な感覚を醸成します。デザインは、PARKSIDE@NINA のクリエイティブな系統を維持しながら、銅鑼湾で大胆に新しいステートメントを打ち出します。
パークサイド@ニーナ CWB 人気のアジアの伝統料理と洗練された西洋料理を組み合わせた、生き生きとした贅沢なメニューを提供しています。前菜のオプションにはマイルドなものが含まれます スモークサーモンのミニコーン入り (HK$138)、サクサク 韓国風フライドチキン (98香港ドル)、ボリュームたっぷり ガーリックフラットブレッド (HK$138)、および一部 牛肉のカルパッチョ (158香港ドル)。
香りのような地域の特徴 海南チキンライス (HK$228) 香り豊か ナシグレン (HK$168) 香港で人気のほっと料理を添えて – ワンタン麺のスープ (158香港ドル)。これらは、ジューシーな料理などのメインのグルメ料理と一緒に提供されます。 パークサイド和牛バーガー (HK$168)、入札 牛肉のアーモンド焼き (HK$378)、ジューシー オーストラリア産ラム肉のロースト (HK$348)、バター風味 エリンギの味噌バター添え (288香港ドル)。
グループでの食事の場合、メニューには次のようなシェアできる料理が強調されています。 赤ん坊に乳を飲む豚 (HK$288)、チェリートマト、ローストポテト、ハニーマスタードを添えて 牛カルビの黒胡椒煮込み （238香港ドル）にはスイートポテトフライが付いています。
木のサワー種を使用した手作りピザや手打ちパスタなどの旨味料理をお楽しみいただけます。 国産スモークマグロと平飼い卵のピザ (HK$178)、アロマティック トラガニ カサルチャ (HK$188)、国内線 アミガサタケのリゾット (HK$178)、サクサク ソフトシェルクラブのリングイネ アーリオ エ オーリオ (198香港ドル)。
食事の最後には、楽しく贅沢なデザートを取り揃えています。注目すべきオプションには、明るく風通しの良いものがあります ライチとハイビスカスのパブロバ (98香港ドル)、贅沢品 キャラメルバナナ （98香港ドル）、そして富裕層 化石木のチョコレートケーキ (HK$88)は、レストランのデザインテーマを反映したユニークなデザートです。
2026 年 5 月 18 日現在、 パークサイド@ニーナ CWB 毎日午前 7 時にオープンし、ヘルシーなアラカルト オプションを含む朝食オプションを提供します。 アボカドトースト焼きたてのパンケーキとギリシャヨーグルトボウル。また、138 香港ドルからの各国料理の朝食メニューも提供する予定で、心地よい中国の点心スープやワンタン ヌードル スープ、ボリュームたっぷりのアメリカの伝統料理、日本の朝食メニューなどが含まれます。
パークサイド@ニーナ CWB 魅力的なランチ オプションをご用意しています。3 コースは 1 人あたり HK$178、4 コースは 1 人あたり HK$198 です。これらのメニューには、次のようなさまざまな前菜が含まれます。 日ソアのツナサラダ、 ギリシャ風サラダ、 または スモークサーモンのシーザーサラダそしてメインコースなど ケイジャン風ローストチキン 半分、 スズキのたたきまたは プライムビーフのサーロイングリル (追加 HK$65)。夕方には、4 コース ディナーが 1 人あたり HK$428 から始まります。これには、以下のような料理が含まれます。 サーモンタルタル、 キノコのクリームスープ、 そしてメインディッシュなど プライムリブアイのグリルを訪問 (追加 HK$65) または オヒョウのフィレ 西京味噌。ランチとディナーのセットにはコーヒーまたは紅茶が含まれます。
最大 10 名様まで着席できるプライベート ダイニング ルームは、レストランの彫刻デザインを反映した温かみのある木の色調と繊細な植物のディテールが特徴です。このエレガントで人里離れたスペースは、家族のお祝い、ビジネスディナー、特別なイベントにファッショナブルな環境を提供します。
温かみのある照明で照らされ、植物のアクセントで装飾された洗練された彫刻のようなバーを中心とするこの空間は、毎晩スタイリッシュな社交の場に変わります。 20種類以上の世界各国のワインを幅広く取り揃えているほか、レストランの活気に満ちた雰囲気を引き立てる創造的なカクテルやモクテルも提供しています。
ユニークなカクテルは、世界各国の蒸留酒とアジアの影響をブレンドしたものです。 タイムエリア （98香港ドル）は、滑らかなウイスキーと桃の輝きを組み合わせたもので、 香港のスリングショット (98香港ドル)。他のオプションは芳香族です ゆずエスプレッソマティーニ （98香港ドル）と退廃的な雰囲気 ウィスキーサワーのクレームブリュレ (118香港ドル)。軽いオプションをお探しのお客様は、以下のような創作カクテルをお楽しみいただけます。 ルビーグローブ (HK$78)、柚子とクランベリー、または 魔法のポーション (HK$78)、バタフライピーティーとトロピカルフルーツが含まれます。
専用のハイボールには白酒、焼酎、日本のウイスキーが含まれ、ワインリストには赤、白、ロゼ、スパークリングなど、旧世界と新世界の品種が網羅されています。さらに、生ビール、食前酒、手作りのお茶、特製コーヒーもお楽しみいただけます。
日の出の朝食から深夜のカクテルまで、 パークサイド@ニーナ CWB 街のリズムとともに流れていく。一日の時間ごとに独自の雰囲気があり、朝は爽やかに始まり、午後は力強いランチ、リラックスしたお茶、近況報告に最適です。夜はハッピーアワーとディナーで活気に満ち、活気のある夜はバーでの社交に最適です。
PARKSIDE@NINA CWB は、目を引くインテリア、床から天井までのガラスから差し込む自然光、そしてデザインに組み込まれたユニークな木の化石が特徴です。 これ 都市の主要なライフスタイル目的地のひとつになろうとしています。モダンな都会のダイニングのエッセンスを取り入れたこの会場では、温かい雰囲気の中でアジアの伝統料理や西洋料理の厳選されたメニューを、創造的なカクテルや豊富なワインとともにお楽しみいただけます。
パークサイド@ニーナ CWB 香港、天后、King’s Road 18 番地にある Nina Hotel Causeway Bay の 1 階にあります。毎日正午から午後11時まで営業しています。営業時間を午前7時から午後11時まで延長します。 2026 年 5 月 18 日より、終日お食事のオプションを提供いたします。
インスタントオンライン予約については、https://inline.app/booking/parkside/CWB? language=en にアクセスしてください。お問い合わせについては、(852) 2715-2808、WhatsApp (852) 9851-3659 に電話するか、電子メール info.cwb@parksidenina.com.hk でお問い合わせください。
詳細については、www.ninahotelgroup.com/en/nina-hotel-causeway-bay をご覧ください。
PARKSIDE@NINA CWB に「いいね！」をしてつながりましょう:
上記の価格はすべて香港ドルで、10% のサービス料がかかります。
試してみたい香港への旅行パッケージ
Facebook で OutofTownBlog.com をフォローして購読し、 チャープインスタグラム、ピンタレスト、YouTube 旅行に関するその他の最新情報については、こちらをご覧ください。
読む：
