バール ドバイ、カルマ、アウド メタという近所のトリオから私のお気に入りの食べ物の思い出を 3 部構成のブログ投稿で引き出します… 20 年にわたるおいしいリストを掘り下げます。
UAEに20年間住んでいますが、UAEとインド間の民間航空便が再開され次第、私たちはインドに移住する予定です。ひげを生やしたバイカーは、以前働いていた組織内で異動することになったので、これは喜ばしいことです。次はどこへ行きますか？すぐにわかりますが、今言えることは、また楽しい旅になるということです。
私のお気に入りのコラムの 1 つであるドバイ周辺のカジュアルな飲食店を紹介する「Hidden Gems」を執筆したガルフ ニュースのシニア エディターであるアシャ ナグと
ガルフ ニュースのご近所ガイド (上) に掲載した最近の記事の 1 つで、私は近所のトリオ、バール ドバイ、カルマ、オダ マタのお気に入りの食べ物の思い出を共有しました。これらの地域の長年にわたる料理の伝統を正当に評価するには、文字数制限が 800 ～ 1000 語のエッセイを組み合わせても決して十分ではありません。実際、20 年間の思い出を掘り下げようとすると、完全な補足でもおそらく十分ではないでしょう。そこで、ここでの 3 部構成の写真付きブログ投稿では、投稿した記事で言及できなかったレストランのいくつかを紹介し、GN の記事ですでに言及した可能性のあるレストランのおいしい写真をいくつか紹介します…なぜなら、十分な金持ちになることは決してできないからです…あるいは、私たちの場合は、十分にお腹が空いているからです!
週刊不動産近隣ガイド: この週刊コミュニティ近隣情報誌でドバイのさまざまなコミュニティを探索してください…宿泊する場所、ショッピングする場所、そして最も重要なことに、食事をする場所も含まれています。
Barjeel Al Arab Restaurant, the traditional Textile Souq and Meena Bazaar area, Everest Restaurant, Arabian Tea House, Local House Restaurant and Coffee Museum in Al Fahidi Historical Neighbourhood... these are a few places that I have mentioned in the above article.
Barjeel Al Arab レストランの朝食の伝統的なバラティート春雨料理
ミーナ バザールの伝統的な民族衣装店
寺の路地にある生花の花束などを販売する店 フーガ コンポーネント
ベジワールドのクリスピーホットジャレビス
Veg World のライブ チャット デスク
ドバイクリーク近くのブルー バラジェール レストラン
Blue Barjeel レストランでの朝食 – ファラフェル、パラタ、卵
Barjeel Guest Houseのほかに、地下鉄Al Ghudaiba駅の近くにあるBlue Barjeel Restaurantも、小川沿いの屋外ダイニングに最適です。繊維市場と隣接するミナ バザールは、フレッシュ ジュース、カリカリに揚げたパコダ、シャワルマを提供する小さなレストランから、時の試練に耐えてきたレストランまで、食の宝庫です。ショッピングセンターのアトリウムにあるベジワールドは、このエリアのチャットステーションとして非常に優れています。フード コートと同様に、屋台の食べ物、さまざまなコラピ料理、フレッシュ ジュースなど、さまざまな種類のインドの軽食を提供する店がいくつかあります。チャットとパニプリスのほかに、チーズのジニ・ドーサもここでの私のお気に入りです。サクサクした直立したミニドーサの中にチーズ、野菜、ソースを混ぜ合わせたピリッとした味は、ムンバイの道端の屋台で販売されている南インドのドーサをアレンジした人気のメニューです。目と鼻の先にあるパキスタン料理レストラン シェヘル カラチは、肉好きならぜひ試していただきたいお店です。レストランは30年以上存在しており、深夜0時以降もすでに営業しています。特別な肉料理の中でも、このレストランで最もリクエストの多い特別なペシャワリ マトン カダイをぜひお試しください。
エベレストレストランのタカリ・ラム・ターリー
コシーはエベレスト レストランのモモス愛好家です
エベレストレストランのモモ蒸し
エベレストレストランのチリバフモモ
バダム・サデコまたはネパールのローストピーナッツサラダ
デジ エベレストレストランの中華料理
アストリア近くのエベレスト レストランでは、本格的なネパール料理と デジ 中華料理も、私たちが見つけたことをとても誇りに思っている小さな飲食店です。アストリア ホテル近くの小さな路地にひっそりと佇むレストランは、見つけるのが少し難しいかもしれません。半分蒸し餃子と半分揚げた餃子、またはスパイシーなピーナッツソースを添えた他のモモスは、カトマンズで味わったものと同じくらい美味しくて本格的です。ナワリ ハジャ セットやタカリ マトン ターリーもぜひお試しください。
SMCCUでの文化的ランチ – チキン・マッハブーとレカイマッツ
アラブ ティー ハウスのレストランとカフェのチキン マチェボ
歴史あるアルファヒディ地区は、文化的で創造的な宝物であるだけでなく、隠れた路地や隠れていない路地に非常に多くの種類のカフェやレストランがあります。シェイク モハメッド文化理解センター (SMCCU) では、インタラクティブな文化的な食事でエミラティの文化と料理の両方を垣間見ることができるさまざまなプログラムを提供しています (SMCCU とアルファヒディ歴史地区については、前回の投稿ですべて読むことができます)。アラビアン ティー ハウス レストラン & カフェは、ドバイに到着して以来、私のお気に入りのレストランであり、ドバイでたむろする場所の 1 つです。まったくの共時性のように、私は 2017 年にこの店について、ドバイを離れることがあれば最後に訪れたいレストランの 1 つとして書きました。
XVA ギャラリー アート ホテル & カフェの伝説のミント レモネード
アラブ ティー ハウスの隣にあるローカル ハウス レストランでは、アラブ首長国連邦料理と郷土料理を提供しています。XVA カフェはブティック ゲストハウスとアート ギャラリーを兼ねており、ベジタリアン グルメ メニューを専門としています。コーヒー博物館はユニークな博物館で、コーヒー愛好家にとっては天国です（上の写真）。焙煎やさまざまな調理技術についての学習から、アラビア、日本、エチオピア、ベトナムなどのさまざまなコーヒー文化についての理解まで、博物館内にはさまざまなコーヒーを味わうことができる小さなカフェもあります。
オールド ドバイ エリアを探索するもう 1 つのおいしい方法は、フライパン アドベンチャー付きの「皿の上の小さな七面鳥」フード ツアーを予約することです。詳細については、別の投稿でお読みください。もうこの投稿を終わらせなければなりませんが、私が言えることは、アンディ・ウィリアムのラブストーリーの言葉を借りることだけです…
どこから始めればいいですか
愛がどれほど素晴らしいかを伝えるために (バール・ドバイ) できる
海よりも古い甘いラブストーリー
愛についての単純な真実、それは (バール・ドバイ) 私を連れてきます
どこから始めればいいですか
バール・ドバイは初めてです ムハラ ドバイでのエピソードでは…その後、20 年の間に何度か家や近所が変わりました。次の投稿でクリームでお会いしましょう!
ブログ全部中止… 石田
私の食事と日々の旅に付き合ってくれてありがとう。Pinterest、 インスタグラム、フェイスブック、 チャープ！
免責事項: これはスポンサー付きの投稿ではなく、このブログ投稿で言及されているブランドへのアフィリエイト リンクもありません。 SMCCU での文化的な食事と、FoodeMag チームが親切にホストしてくれた「Turkey on the Plate」ツアーを除き、すべてのレストランでの食事代を支払いました。 ここで表現されているトピック、ストーリー、意見、見解は私自身のものであり、すべての写真は私の個人アルバムからのものです。たくさんのビジュアルを含む私の投稿を楽しんで読んでいただけますが、これらの投稿の素材を使用しないでください。
