イギリスとアメリカの二重国籍として、 チップは物議を醸し、しばしば混乱を招くトピックであり、アメリカ人やヨーロッパ人の友人との会話でもよく話題になります。正直に言うと、チップを残すことについて現地の習慣がどのようなものかを知らない外国にいるのは、とても不安なことかもしれません。
私はアメリカ各地、イギリス、スペインに長年住んでおり、いわゆる「国境」の両側に住んでおり、これらすべての国の間にある大きな文化の違いを見るのは興味深いことです。また、世界中を広範囲に旅行する機会があったので、チップに関して何をすべきか、何をしてはいけないのかについて多くのことを学びました。
TIPSの由来と歴史
チップという言葉は何世紀にもわたって使用されてきましたが、その本来の意味には多少の議論があります。 「」というフレーズの頭字語だったという人もいます。9番目ああ 私確かに P絶賛 Sサービス。”この説明を支持する人たちは、チップは金持ちが支払ったお金だと言っています 前に グループへの配慮を徹底するため、あらゆるサービスが提供されます。彼らによると、この概念は中世のヨーロッパの一部で生まれ、後にチップを事前に支払う習慣が上流階級と結びついていると感じた人々によって米国に「輸入」されたという。
チップという言葉はもともと単に「与える、または分かち合う」という意味だったと考える人もいます。
南北戦争後、かつて奴隷だった人々はレストランの給仕としての仕事を見つけることが多かった。これらのかつて奴隷だった人々を雇用した多くの雇用主は賃金を低く抑えたいと考え、チップを要求するという慣行を通じてコストの一部を顧客に直接「アウトソーシング」する慣行に至った。
興味深いことに、1915 年にいくつかの州が法律を可決しました。 禁止します このヒントは、その時までにコストを低く抑えようとする経営者の間で一般的になっていました。しかし、これらの法律は長くは続かず、1926 年までにすべての禁止事項が解除され、慣行の継続が許可されました。
練習中に何かを支払う あらかじめ 優れたサービスは今日でも一部の富裕層の間で時々見られるため、それはまれです。そして長年にわたって、チップの本来の意味は世界中でさまざまな習慣になりました。
チップ、チップ、サービス料、その他何か?
見てみましょう 言語。避けるべき最初の間違いは、「チップ」などの上記の単語が異なる国でも同じ意味であると考えることです。そうではありません。たとえば、チップまたはチップという言葉は米国とヨーロッパの両方で一般的に使用されていますが、この言葉の意味と解釈は国によって大きく異なります。
「チップ」という言葉は、主に米国で「チップ」という言葉の代わりに使用されます。 「ありがとう」という言葉は、「チップ」という言葉よりももう少し洗練された響きがあり、より高いレベルの施設で使用される傾向があります。
「ありがとう」という言葉のもう 1 つの使用法は、主に米国の一部のレストランで次のような言葉が使われる場合です。 自動 X名以上（通常6名以上）のグループの場合のサービス料。この規模のグループは本質的に労働集約的であるため、レストランはサーバーの労働に対する報酬を確実に得たいと考えています。サービス料ですが、通常は請求書に「タグ」と記載されています。一部のレストランでは、この例のように、パーティーの規模に関係なく、20% の「チップ」を自動的に追加し始めています。
誰に、いつ、いくらチップを渡すか?
ヨーロッパでのチップ
ヨーロッパを訪れるアメリカ人にとって、池を傾けて渡ることはアメリカとは全く異なる認識を持っていることを認識すべきである。ヨーロッパのどこに行ってもチップは必要です 予想外だったただし、ささやかなチップは喜ばれます 並外れた サービスまたは 目立つ 経験。
上記のアドバイスの注目すべき例外はフランスです。フランスでは現在、サービス料が自動的に請求書に含まれているため、チップを渡す必要はありません。
多くのアメリカ人が訪れるヨーロッパの人気観光地では、レストランのスタッフ、タクシー運転手、ツアーガイドの中にはアメリカ人の寛大なチップに慣れている人もいますが、チップ文化はヨーロッパでもアメリカでも同じであると解釈すべきではありません。良いニュースは、チップが侮辱と解釈されることが多いアジアとは異なり、ヨーロッパではたとえ気前よくチップを払っても誰も気分を害する人はいないということです。
アメリカでのチップ
アメリカを訪れるヨーロッパ人を助けるために、アメリカ人は「チップ」という言葉を使いますが、それは実際にはチップと考えるべきであると説明します。 サービス料金なぜならそれは 普遍的に 期待される、 指定される割合は個人的な問題であり、通常は 10 ～ 20 パーセントの範囲ですが、それ以上になる場合もあります。テーブル レストラン (ファーストフード店ではない) での食事の場合、通常、良いサービスに対してチップは 18% 以上です。サービスが非常に悪かった場合、ウェイターまたはウェイトレスへのチップとして 15% を残すことを選択する人もいます。
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アジアでのチップ
アジアでは、チップは期待されていないだけでなく、不快なものとみなされます。 アジア人は高いレベルのサービスを提供することに誇りを持っており、チップは失礼なこととみなされます。アメリカ人にとって、チップは文化に深く根付いているため、受け入れるのは難しいことですが、だからこそ、出発前に知っておくことが重要です。
同様のチップの概念は、オマーン、イエメン、サウジアラビア、ドバイ、その他の首長国連邦など、中東の大部分にも存在します。
興味深いことに、公式には違法とされていますが、レストランではチップを渡すことは珍しいことではありません。これは、現代社会の一般的な文化慣行に合わせて法律が更新されていない状況の 1 つです。
現代の一般的なチップの方法
世界の一部の地域では、高級ホテルやレストランではサービス料が含まれることが増えてきています。 同様に チップを残すよう招待します。実際、一部の工場では、単に問題を回避できるとわかっているという理由だけでこのようなことを行っています。さらに悪いことに、場所によっては 20% のチップを含めてから、チップ用の追加の行を追加します。 多くのゲストが誤って追加します 拡大 請求書に署名するのを急いでいる場合、または単に現地の言語が理解できない場合にチップを渡します。私は、このようなことを行う場所には感心しません。私の意見では、これは不謹慎な行為です。
これはますます一般的になりつつあります – サービス料が含まれており、追加のチップを支払う余地があります
チップをあげるべきか迷ったら…
疑問がある場合は、ホテルのコンシェルジュや受付係、さらには地元の人に「ここのチップポリシーは何ですか」と尋ねれば、喜んで教えてくれるでしょう。海外旅行には間違いなく考え方の調整が必要です。なぜなら慣例的に 18% を加算することが私たちの文化に深く根付いているからです。しかし、他の大多数の国は同じ慣行に従っていません。
チップは意味をなさないことが多い
興味深いことに、コーネル大学が行った調査では、人が受けたサービスの質はチップの額と比例しないことが判明しました。代わりに、サーバーの魅力や合計請求額、あるいはその両方に基づいて、より強い相関関係を見つけることができます。つまり、基本的には「自ら課す富裕税」のようなものです。 より高価な食事に支払う余裕がある人は、サービスに関係なく、通常、より多くのチップを支払います。 他の2つの同様の研究では、請求額の総額に関係なく、少数派は白人よりもチップの受け取り額が大幅に低いことが示されています。 たとえチップを残した人たちも少数派だったとしても。
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