妹のアルカと私は最近、デリーのエチオピア文化センターにランチに行きました。私たちは地下鉄のロック・カリヤン・マーグ駅で集合し、そこから車で文化センターへ向かいました。入り口で身分証明書の提示を求められ、私のパン番号は覚えていたので、その他の詳細情報とともにそれを受け取りました。たくさんの唐辛子が天日で乾燥されていることに気づきました。
エチオピア文化センターの美しい中庭
私たちは美しい中庭に入り、いくつかの空席がありました。スタッフに尋ねたところ、空いているテーブルの1つを利用できるとのことでした。私たちは美しく塗られた壁に囲まれたニームの木の下に喜んで座りました。
私たちはメニューを手に入れましたが、エチオピア料理、インド料理、イタリア料理のオプションがあることがわかりました。私たちはトマトスープをシェアすることに決め、スタッフに助けを求めました。ベイントがベジタリアンであることはわかりましたが、発音さえ知りませんでした。スタッフは、それは良い選択であり、私たち二人にとっては十分だと言いました。発音も教えてもらいました！私は最後に黒で砂糖なしのエチオピアコーヒーも試してみることにしましたが、妹はそれをやめることに決めました。
注文が完了すると、私たちは心地よい日差しの中でおしゃべりを始め、一緒に旅行したことを思い出したり、交換のせいで大きな旅行の計画ができないことを嘆いたりしました。すぐにスープが到着しました、そしてそれは美味しかったです！巨大なビントプレートも到着したとき、私たちは喜んでそれを飲みました。
素晴らしいバイエント
私たちはそれに驚きました！スタッフに、お皿の上の部分を食べてもいいのかと尋ねたところ、食べられると保証してくれました。レンズ豆、野菜のピクルス、豆、コラードグリーン、そしてもう一つのカレーの3種類がありました。調べてみると、平たいパンのことをインジェラというそうです。食べ物は美味しくて、本当に楽しかったです。でも、二人には十分すぎる量でした。どう頑張っても食べきれませんでした。
エチオピアのコーヒーとポップコーン – 素晴らしいごちそう
食後はコーヒータイムでした。私はあまりブラックコーヒーが好きではないのですが、これには驚きました。苦味は全く残りませんでした。濃厚で美味しかったです！私はとにかく紅茶やコーヒーに砂糖を入れないので、砂糖がなくても問題ありません。ポップコーンはいい感じでした！なぜポップコーンと一緒にコーヒーを飲まなくなったのだろうか。
妹と私はエチオピア文化センターで楽しい時間を過ごしました。屋外の座席は現在の天気に最適ですが、屋内の座席もあります。素敵な体験をしたい方はぜひお試しください！
チリ少々
帰り際、私は唐辛子のそばに立っている二人に、裏庭で栽培されているのかと尋ねました。唐辛子はエチオピア産だそうです！とても素晴らしい香りも漂っていました！
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