日本、特に日本食の多くのバイラルな側面の 1 つは、見たものがそのまま得られるという正当な主張です。これは特に食べ物に関して当てはまります。その点、CoCo壱番屋カレーハウスは満点です。
1978 年にスタートしたカレー ハウスは、本国以外にも多くの店舗を構える日本を代表するレストランです。多くの地元の日本食レストランと同様に、この店は特定の料理テーマ、この場合は日本のカレーライスを中心としたメニューを提供することに重点を置いています。
日本のものすべてが大好きな私は、インドの家庭でカレーライスを味わうことを考えただけで、よだれが出るのに十分でした。同時に、インドにおけるCoCo壱番屋の長寿も気になる。
カレーという言葉はむしろ西洋の用語であり、夕食に外食するようなものではありません。さらに、インドの自家製料理には「カレー」やスープがたくさんあり、インドでの日本食への愛着は高まっていますが、通常は寿司とラーメンに限られています。
CoCo壱番屋カレーハウス
CoCo壱番屋は、より繊細で家庭的な日本の料理を楽しめるリラックスしたレストランです。同時に、安価で、日本で食べるのと同じ料理の精神を示しています。
陽性
- かなりの量
- 安い
- おいしい自家製料理
- 見たものはわかります
ネガティブ
- カレーには寿司やラーメンのような魅力がない
- シンプルなプレゼンテーション
崩壊
-
食べ物
4.5/5 -
サービス
5.0/5 -
雰囲気
3.7/5 -
料金
5.0/5
ビジネス上の考えはさておき、CoCo壱番屋の全店舗がキノコのように見えることに私は文句を言っているわけではない。私の近くには、CyberHub とグルガオンの IFC の 2 つがあります。
私たちが初めて CoCoICHI に行ったのは、新しく改装された CyberHub レストランでした。ここは他の店舗と同様です。ガラス張りの壁から中を覗くことができ、一面には偽カレーが並び、通行人を思わず店内へ足を踏み入れてしまうようだ。
インテリアはシンプルかつ現代的で、快適で機能的です。壁は、興味のある人向けに日本のカレーとレストランの歴史に関する短期集中講座を提供します。
サービスは日本で期待されていたように歓迎され、食べ物はすぐに届きました。私たちがその晩の最初のディナーの一人だったことも助けになったかもしれません。
それでもなお、プレートやボウルの際立った特徴は、それらがメニューの写真とまったく同じであることです。プレゼンテーション、材料、カレーの色…すべてが同じです。
「世界最大のカレーレストランチェーン」で私たちが注文したのは、チーズボール、ビーガンカツバーガー、チキンモモ添えの揚げカレーエビうどん、そしてオリジナルのカツチキンオムレツカレーでした。
スタッフがオムカレーを「ウーモライス」と呼んだとき、日本料理の魅力を再現するという中途半端な試みではないと感じました。
チーズボールは十分な大きさで、外側はサクサクしていて、中にはねっとりとした糸状のチーズが入っていて、ほのかなスパイシーさがありました。
続いてハンバーガーが登場しましたが、パティはサクサクで、見た目はかなり平均的でした。しかし、味は微妙ではありますが、すべてそこにありました。
現在、CoCo壱番屋には3種類のカレーがあり、オリジナル、スパイシーなトマトカレー、そして上記の2つの中間にあたる3つ目のカレーです。どちらのカレー料理もオリジナルの方が好みでした。
他のものと同様に、大きなエビ 2 匹と鶏肉が入ったうどん丼は、お腹を空かせた 2 人の子供にとって十分な量でした。カレーの風味は、特にご飯の一部である濃い色と比較して、より明るいです。
全体的には断然チキンカツカレーオムライスが一番のお気に入りでした。もちもちとした食感のあるご飯が完成しました。チキンカツ – 表面がきつね色に焼き上げられ、サクサクとした食感が楽しめます。
カレーは美味しくて、味に深みがあります。最も重要なのは、オムレツの味と性質が日本で食べたものと似ていたことです。
2 つのマイナス点は、カレーが時々マギー調味料のような味がすることです。さらに、その茶色の外観は、一見するとあまり食欲をそそるものではありません。
私は子供たちに指摘されるまで味付けの部分が理解できず、一度指摘されると頭というか口から離れなくなりました。それでも、どちらも食べ物の風味を損なうことはありません。
デザートは定番のチョコレートレーヴケーキで、日本からニューヨークまでちょっと遠回りしました。ケーキは柔らかく、甘すぎませんでしたが、「溶岩」は粘着性ではありますが、流れようとはしませんでした。
さらに、ココ壱番屋ではメニューの拡充と地元の皆様の利便性向上を図るため、パランテカレーセット、野菜たっぷりのパニール、モモなどの商品もご用意しております。
CoCo壱番屋は、より繊細で家庭的な日本の料理を楽しめるリラックスしたレストランです。同時に、安くて、日本で食べるのと同じ料理の精神を示しています。
CoCo壱番屋カレーハウス
DLF サイバーハブ、セクター 24 1 階
グルグラム、ハリヤナ州 122002
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M3M IFC、バートシャプール、セクター 66
ハリヤナ州グルグラム 122022
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2 階、セレクト シティウォーク モール、サケット、セクター 6、
ニューデリー 110017
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