7, Jalan Tun Sambanthan 4, ブリックフィールズ, 50470 クアラルンプール
料金: 全部入りのポーク ヌードル スープ 1 杯で RM10 ($2.40 USD)
ブリックフィールズ地区のリトル インディア エリアに位置する Peter’s Fork Noodles は、地下鉄クアラルンプール セントラル駅から徒歩圏内です。ただし、正確な場所を見つけるのは少し難しいです。さまざまな建物に挟まれたフードコートにある小さな行商の屋台にすぎないからです。
ヒント: KL セントラル駅からジャラン トゥン サンバンタンを歩いているときは、建物の側面にある Money’s Corner Food Court と書かれた大きな看板を探してください。矢印に従って小さな路地を進むと、フードコートに到着します。中に入ったら、ピーターズ ポーク ヌードル スープ キオスクを探してください。
さて、それが邪魔になったので、食べ物について話しましょう。このフードコートの見た目に怖がらないでください。私の意見では、この屋台の食べ物はしっかりしています。あまり冒険心がなく、非常に清潔で明るい施設を選ぶ場合は、おそらくあなたには向かないかもしれません。以下の場合 3ドル 豚ひき肉が入った透明でおいしい豚汁ベース、おいしい豚皮の揚げ物、豚団子、素敵なポーチドエッグ、豚レバーのスライス、ねぎ、ほうれん草と思われるもの、そしてお好みの麺が入っています。私はフォー麺に似た平打ちビーフンを選びました。ただし、他のオプションとして小麦タイプの麺や春雨風の細麺も入手できます。スープは香りが良く、豚骨スープではありますが、脂っこさはあまり強く感じませんでした。スープのすっきりした味わいに驚きました。結局この食事が食べたくなり、クアラルンプールにいる間、さらに数回戻ってきました。唐辛子と黒酢が相性抜群です。予算重視の旅行者にぴったりの食事。
シンキエウイー牛肉麺スープ
7a, Jalan Tun Tan Cheng Lock, City Centre, 50000 クアラルンプール
料金: ミックスビーフヌードルの小鉢 RM9 ($2.16 USD)
Sin Kiew Yee Beef Noodle Soup は、チャイナタウンの端、ジャラン トゥン タン チェン水門沿いのチャイナタウンの正面玄関近くに位置しており、簡単に見つけることができます。これは私がクアラルンプール滞在中に訪れたもう一つの施設です。ランチタイムは大変人気のお店なので、ランチタイムの前後に行くのがおすすめです。私の経験では、正午より前か午後 1 時 30 分以降に到着することをお勧めします。クアラルンプールの多くのヌードルショップと同様に、好みのヌードルを選択できます。平らなビーフンがスープを吸う様子が大好きなので、そのオプションを選択しました。ただし、小麦ベースの麺や細い春雨ビーフンも入手できます。牛ひき肉とネギを入れた乾麺料理も提供されましたが、私は試しませんでした。代わりに、すべてが入ったウェットベースのスープを手に入れました。牛肉の薄切り、牛ひき肉、牛団子、牛胃袋、すじ肉、ネギが入っていました。私は小さいサイズを注文しましたが、大きいサイズもあります。スープは塩味がありすっきりしていて、見た目はベトナムのフォーに似ていましたが、スープの味はまったく異なりました。フォアグラよりもニンニクが多くアニスが少ないと考えてください。試食せずに説明するのは難しい。しかし、フォーが好きなら、クアラルンプールにいて安く食べたいなら、この牛肉麺のスープ料理をチェックする価値があると言えます。注意すべき点の 1 つは、このレストランは非常に小さいため、サービスが正直で急いでいることがあるということです。これはアジア全般では非常に一般的なことなので、割り引いて考えてください。
ジャラン アロー ナイト マーケット
21, Jalan Alor, Bukit Bintang, 50200 クアラルンプール
料金: 内容に応じて RM5 ～ 50 ($1.20 ～ 25USD)
クアラルンプールの格安グルメ ツアーは、市内中心部のブキッ ビンタン地区にある有名なジャラン アロー ナイト マーケットを訪問せずには完了しません。この活気あるストリート マーケットは、露店とレストランが立ち並び、通常は午後 5 時頃から夜遅くまで続きます。ブキッ ビンタンのパーティーエリアを訪れる観光客だけでなく、地元の人々にも人気があります。レストランでは、メニューを見せようとするサーバーがいて、店内で食事をするために競合することに備えてください。串に刺された肉、安価な点心、ドリアン、アイスクリーム、シーフード、ベトナム料理、マレーシア料理、ローストチキン、中国のジャーキーなどが豊富に揃っています。ここは、予算に余裕のある観光客にぴったりの、さまざまな種類の料理を手頃な価格で体験できる完璧な場所です。自分だけのグルメツアーを 1 か所で作成するのに最適な場所です。
ビレッジパークレストラン
5、Jalan SS 21/37、ダマンサラ ウタマ、47400 ペタリン ジャヤ、セランゴール、マレーシア
料金: 10.50 RM (2.52 米ドル)
クアラルンプール郊外、ペタリン ジャヤ エリアにビレッジ パーク レストランがあります。 Village Park Restaurantは、ナシレマと呼ばれるマレーシアの高価な国民料理で知られています。ナシレマはココナッツミルクとパンダンリーフで炊いた香り豊かなご飯です。この料理には、おいしいフライドチキン、ピーナッツ、ゆで卵、キュウリ、スパイシーなサンバルが添えられています。
ICCフォド
Jalan Kijang, Pudu, 55100 クアラルンプール
料金: RM5-20 ($1.20-4.79 USD)
ICCプドゥは、クアラルンプールのプドゥ地区にある、主に朝食に食べられる食品を専門とするホーカーセンターです。早朝6時から開店し、通常は午後2時頃に閉店します。中華料理、マレー料理、インド料理の幅広い朝食をお楽しみください。私は、冷製チョンパン（蒸しライスシート）にカレーソースかスイートソース、またはその両方を混ぜたものと好みのトッピングを添えて提供する「Ah Fook Yong Tau Fu Cheong Fun」を試してみるだけでした。予算を抑えてクアラルンプールに来る場合は、お金を節約するためにこのような数多くのホーカーフードセンターに注目してください。
ホンギの名物土鍋
83, Jalan Sultan, City Centre, 50000 クアラルンプール
料金: 10-20 RM ($2.40-4.79 USD)
クアラルンプールのチャイナタウンにある小さな屋台で、この有名な行商人は主に土鍋、肉のグリル、シーフードのグリルを提供しています。炭火土鍋で炊き上げる人気メニューのひとつ「鶏土鍋」。土鍋は土鍋の底でご飯にコリコリとした食感を与えるので、必ず底をこそげてコリコリとした部分を取りましょう。鶏肉は甘くて香ばしい醤油の風味と炭火のスモーキーな風味がほんのりあり、私はこの料理に中華ソーセージをトッピングして注文しました。私は中華ホットドッグがご飯と醤油に合うのが大好きです。また、この屋台は、ほとんどの日、午後 4 時 30 分から午後 10 時頃までのディナータイムのみ営業しています。 Google の営業時間。
